Рецепт тыквенных мини-пирогов

Хрустящая основа, нежнейшая пряная начинка, аромат специй, наполняющий дом - эти мини-пироги станут прекрасным десертом к осеннему чаепитию. 

Ингредиенты:

песочное тесто для пирога

425 гр тыквенного пюре

банка сгущённого молока

2 яйца

1 ч.л. специй (молотые корица, имбирь, мускатный орех, душистый перец, гвоздика)

 

Инвентарь:

миксер

форма для выпечки

плунжеры-листик

 

Рецепт: 

Форму смазать маслом, духовку нагреть до 220 градусов C.

Смешать тыквенное пюре, сгущёнку, яйца и специи.

Форму проложить тестом, создавая корзиночки, вылить в них тыквенную смесь. Сверху можно украсить листиком из теста.

Запекать 15 минут, затем уменьшить температура до 180 градусов и выпекать ещё минут 15-20.

Дать остыть в форме полчаса, затем ещё час - без формы.

 

Приятного аппетита!

.
Рецепт тыквенных пирогов от Magic-Muffin.ru