Как украсить торт в домашних условиях

В этой статье мы расскажем, как просто и красиво украсить торт своими руками в домашних условиях, и главное - без сложных кондитерских инструментов. А множество фото и пошаговых инструкций обязательно вдохновят вас на создание шедевра!

КРЕМ

Украсить торт кремом в домашних условиях можно и без специальных кондитерских инструментов: сам крем можно нанести на торт силиконовой лопаткой, а простой ложкой создавать узоры. Хотя для удобства вам не помешают кондитерские мешки ;)

ШОКОЛАД

Шоколад - ещё один прекрасный способ украшения торта. И тут открывается целый простор для творчества! Шоколадная глазурь, аппетитно стекающая по тортику, надписи и рисунки, шоколадные фигурки и стружка. Главное, использовать качественный шоколад! И вот вам несколько пошаговых фото-инструкций:

Шоколадная стружка | Шоколадная надпись | Шоколадные подтёки | Шоколадные листья

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ

Ягоды и фрукты сделают ваши тортики особенно аппетитными! Тут главное выбрать максимально свежие, хорошо их промыть и выкладывать на торт незадолго до подачи, чтобы они не успели потерять свой вид. Разрезы фруктов лучше покрывать тонким слоем желатина: так они не только не обветрятся, но и будут очень красиво блестеть.

ЦВЕТЫ

Украсить торт живыми цветами очень просто, а результат при этом получается совершенно потрясающим! В ход могут идти как бутоны, так и лепестки, а дополнить композиции можно травами. Тут главное соблюсти несколько правил. Во-первых, берём не ядовитые цветы (роза, ромашка, орхидея, петуния, лаванда, пион, настурция, василек, герань душистая, маргаритка, гвоздика). Во-вторых, хорошо их промываем от грязи, пыльцы и насекомых, а затем хорошо просушиваем. В-третьих, если погружаете стебли в сам торт, то их нужно обмотать плёнкой. И оформлять торт цветами желательно сразу перед подачей, чтобы они сохранили совю красоту как можно дольше.

БЕЗЕ, МЕРЕНГА

Чтобы украсить торт безе (меренгой), можно использовать как покупные, так и приготовить самостоятельно нужных размеров и цветов. Этот лёгкий и воздушный десерт сделает любой даже самый простой тортик праздничным!

ПОСЫПКИ

Кондитерские посыпки - это настоящий праздник в баночке! Купить их можно во многих продуктовых магазинах, а значит украсить ими тортик не составит труда. А дальше - полёт фантазии. Обсыпать яркими шариками весть тортик? А может покрыть боковинки лишь частично, или и вовсе выложить ими цифры, надписи или сердечки? Выбирайте вариант, который вам больше по душе. 

СЛАДОСТИ

Такие торты - настоящий праздник сладкоежек! В ход идёт всё: мармеладки, Skittles и M&M's, драже, суфле, шоколадки, печеньки, вафли и даже сахарная вата. К тому же, оформлять торт сладостями очень легко и весело, а значит заниматься этим можно вместе с детками, главное проследить, чтобы они не съели всё в процессе :)

ВОЗДУШНЫЕ ШАРИКИ

Воздушные шарики всегда ассоциируются с праздником, а значит почему бы не использовать их в украшении тортов? Самый минималистичный тортик сразу преобразиться, гарантируем!

Надеемся, что эта подборка была для вас полезна и вдохновила на новые кулинарные шедевры. А в нашем магазине Magic Muffin вы можете купить всё самое полезное и необходимое для выпечки по очень хорошей цене.